Description
Cépage : Syrah, Mourvèdre
Température de service : 17°
Temps de garde : 10-12 ans
Millésime : 2020/2021
Notes de dégustation : des notes de fruits noirs et d’épices. Les tanins sont soyeux et la finale épicée
Accords mets vins : un gibier rôti, un bœuf aux morilles, une gardianne de taureau, un Picodon, un Laguiole
Mon avis : un vin très agréable, souple, soyeux, aux notes fumées
14.5 % vol – 75 cl
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