Newsletter n°112 (février 2025)

Février est là, et avec lui, de belles occasions de se faire plaisir ! 

Cela commence le 1er février avec la braderie de Charlieu : ne manquez pas ce rendez-vous incontournable ! Dès le matin, les rues de Charlieu s'animeront ! De bonnes affaires vous attendent !

Puis arrive la Saint-Valentin ! Vous connaissez la date bien sûr ! Célébrer l'Amour autour d'un bon repas, accompagné d'un vin soigneusement sélectionné ! Que vous soyez amateur de rouge velouté, de blanc fruité ou de bulles festives, vous aller ravir votre moitié, et vos papilles !!!

Pour accompagner votre dîner en tête-à-tête, je vous ai sélectionné :

- Pinot gris Grand Cru Eichberg : un vin blanc d'Alsace, qui accompagnera un sauté de porc au curry, une blanquette de veau, mais aussi un dessert aux fruits exotiques.

-  Coup de Cœur : un vin rouge de la Côte Roannaise, idéal avec des aiguillettes de poulet, un civet de lapin, un plateau de fromages.

- Saint Amour : l'incontournable vin de la Saint-Valentin, accompagnera des cailles au Porto, un filet mignon de porc, un plateau de fromages.

- Champagne Rosé Cuvée Prestige : idéal à l'apéritif, avec des sushis, un gâteau au chocolat et son coulis de fruits rouges.

A bientôt,

Albert

Citation de Montaigne : "On ne boit pas, on donne un baiser à son verre, et le vin rend une caresse".