Newsletter n°109 (novembre 2024)

Nous voilà déjà au mois de novembre ! Et qui dit novembre dit fêtes traditionnelles ! Alors à vos agendas pour ne pas oublier ces dates incontournables !

- Samedi 9 novembre :  la célèbre foire à l'andouille de Charlieu ! Un plat convivial à déguster chaud ou froid !  De nombreuses animations vous attendent.

- Jeudi 21 novembre : et oui, c'est l'arrivée du Beaujolais Nouveau !!! Venez le découvrir et le déguster au magasin ! 

Je mets à l'honneur ce mois-ci de jolies appellations :

- Viré-clessé : un magnifique vin blanc de Bourgogne (Chardonnay) idéal à l'apéritif, avec une blanquette de la mer, un émincé de dinde au curry, sans oublier avec la traditionnelle andouille de Charlieu.

- Les Lognards : un vin blanc des Collines Rhodaniennes (Viognier) qui accompagnera à merveille un risotto, des moules au Roquefort, du boudin blanc au foie gras.

- Hautes-Côtes de Beaune : un vin rouge de Bourgogne (Pinot noir), qui se mariera avec une belle andouille de Charlieu, un pot au feu, une bavette de veau, un plateau de fromages.

- Crozes-Hermitage "Les Meyssonniers" : un vin rouge de la vallée du Rhône (Syrah), qui égaiera de l'agneau au cumin, des aiguillettes de canard au miel, du boudin noir, un plateau de fromages.

Pour faire patienter les "grands enfants" jusqu'au 25 décembre, pensez au Calendrier de l'Avent des vins. Il y a 12 bouteilles à découvrir (une bouteille tous les 2 jours) ainsi que les explications qui les accompagnent ! 

Vous attendiez le nouveau calendrier des soirées dégustation 2025 ? Le voici en avant-première, en pièce jointe ! De jolies soirées en perspective ! Vous souhaitez privatiser ma salle de dégustation afin de faire une dégustation entre amis, ou en famille, n'hésitez pas à me contacter pour avoir des renseignements complémentaires !

A bientôt

Albert

Un peu d'humour de Philippe Geluck :  " En Bourgogne, il y a des gens qui portent des vestes bordeaux. Le contraire est parfaitement impossible".